一昔前までは、日本の水道水は世界一安全で、蛇口をひねって直接飲める水として注目されていました。
それも今では、産業発展や時代の変化とともに水道水に含まれる人体に有害な様々な物質が不安視され、またカビ臭やカルキ臭、残留塩素といった残留物などの問題から、水道水がそのまま飲めたというのは、もう昔の話となりつつあります。
それは、水を「おいしさ」より、安全性を最重要として品質管理をしていることが理由としてあります。
しかし、現在「安全な飲み水である」と日本で定められている水道水の水質基準を、かろうじてパスしている水道水は、はたして本当に安全なのでしょうか。
基準をパスするために、生活排水や工場排水などが流れ込んだ汚染された水を、大量に塩素を投入して消毒することによって、かろうじて「飲める水道水」としてあるだけなのです。
また、最近では水道水に含まれるトリハロメタンも発癌作用があり、人体に大変有害であることが指摘されています。
このようなことから、水道水ではなくウォーターサーバーから安全で健康に害のない水を飲むひとが増えているのです。